Burger Buns

Zutaten für Hamburgerbrötchen / Burger Buns Burger Buns 200 ml warmes Wasser 4 EL Milch 1 Würfel Hefe 35 g Zucker 8 g Salz 80 g Butter 500 g Mehl Typ 550 1 Ei Wasser und Zucker in eine Schüssel geben. Die Hefe zerbröselt dazugeben. Alles verrühren und für 5 Minuten ruhen lassen. Jetzt alle restlichen Zutaten dazu geben, gut vermischen und durchkneten. Kann auch in der Maschine gemacht werden.

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